La pisciculture en cages est une pratique vulgarisée partout dans le monde. En gardant les poissons dans des enclos, il est possible de se partager un plan d’eau pour différents pisciculteurs ou différentes espèces. La pisciculture en présente de nombreux avantages à comparer à la méthode traditionnelle. Sa mise en place est aussi simple. Toutefois, certaines conditions imposées doivent être respectées.
Les dispositifs clés pour la pisciculture en cages
- Les cages
En termes de pisciculture, deux types de cages peuvent être utilisés. Il y a, d’une part, les cages rigides. Elles sont fabriquées à partir d’un treillis en plastique dur ou d’une sangle métallique. D’autre part, les cages flexibles sont recouvertes d’un filet en nylon ou en un matériau similaire. Le type de cage utilisé dépend de l’endroit où sera réalisée la pisciculture. Les cages flexibles ne conviennent qu’aux eaux calmes où il y a peu de menaces de prédateurs.
- La sélection des espèces de poissons
La grande majorité des espèces de poissons peuvent être élevées dans des cages. Toutefois, certaines conviennent mieux que d’autres. De même, au sein d’une même espèce, il y a des souches qui seront plus adaptées à ce mode d’élevage. Cela dépend aussi de la région dans laquelle on veut réaliser la pisciculture en cage. Pour cause, les conditions du milieu entrent en jeu.
Le conditionnement du milieu pour la pisciculture en cages
La manipulation et le déplacement des poissons augmentent leur stress de manière considérable. Pour réduire les problèmes qui peuvent en découler, il est important de réaliser l’ensemencement lorsque les températures sont encore inférieures à 16°C. Par ailleurs, les poissons devraient être ensemencés à une densité de 15 poissons par mètre cube. Des densités plus faibles entraîneraient un comportement agressif.
Les espèces, qui ont besoin d’une forte concentration d’oxygène dans l’eau, comme la truite ou le saumon, ne peuvent être élevées que dans des eaux en mouvement. Il s’agit, entre autres, des rivières, et des baies océaniques. Il est tout de même bon de souligner que, quelle que soit l’espèce à élever, le mouvement de l’eau est important pour éviter que les déchets ne s’accumulent au niveau des cages. En fait, les nitrites et l’ammoniac issus de ces ordures ont des effets négatifs sur la santé et la croissance des poissons. Pour éviter ce problème, la suspension des cages est conseillée. Vous pouvez aussi cliquez sur ce site pour vous voir les différentes options en cas de problème.
L’alimentation des poissons en cages
Dans la pisciculture en cage, les poissons seront nourris avec des aliments formulés spécialement pour couvrir leurs besoins nutritionnels. Ils contiennent des niveaux optimums de protéines, d’acides aminés, de vitamines et de nutriments essentiels. Cela permettra aux poissons d’assurer leur croissance et de se prémunir des maladies nutritionnelles. Dans l’idéal, il faudra fournir des granulés flottants. Ils ont pour avantage de réduire les déchets. Parce qu’ils flottent à la surface de l’eau, il est aussi plus facile de contrôler la quantité de nourriture consommée.
La récolte de poissons
La récolte de poissons est facilitée grâce à la cage. Il suffit d’un filet portatif pour capturer les poissons. Plus la cage est petite et plus l’opération sera simplifiée